大地を守る会はなんといっても野菜がすばらしいと思います。スーパーで野菜を買いなれてしまった私たちは野菜の本来の力を知りません。
ここではそんな大地の野菜の特徴をまとめたいと思います。
これ野菜!?と思うほどの味の違い
同じ野菜でもぜんぜん違います。もう野菜かフルーツかってくらい違うんです。ぜひお試しパックで格の違いってやつを体感して下さい。
これはもうハードル相当あげちゃっていいですよ、それくらい自信をもっておすすめできます。個人的にはにんじんが好きです(笑)。あとトマトですね。
茹で上がらない
ちょっとマニアックですが大地の野菜はゆでるまでに時間がかかります。もう生きているんですね。なのでお湯でゆでようと思ってもなかなか火が通りません。野菜に芯が通っている感じ。
「それじゃあ料理時間が長くなってちょっと面倒だな」なんて思っちゃいけませんよ。
それだけ野菜のパワーが強いってことですから。これだけ食物が簡単に手に入る時代に生きてしまっている私たちが忘れてしまっていること。
それは
命を頂いているってことです。
やはり食事というのは命と命のリレーであってバトンを渡されているわけです。テキトーなバトンを渡されたくないですよね。
しっかりしたエネルギーを食事からもらいたいですよね。足りない栄養素はサプリで補えばいいやなんて思わずにできるだけ天然のものから栄養を摂取するようにしましょう。
まずは食べてみて下さい
大地を守る会の野菜は力強いものが多いです。それは農薬を使いすぎた痩せた土地で栽培していないからです。スーパーの野菜に慣れてしまった舌がびっくりするくらいです。
■食べてみないと大地を守る会の良さは実感できませんが写真でどんな食材が届くかお伝えしたいと思います。
⇒大地を守る会の高原野菜八ヶ岳からを注文してみた
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